Пряник бюджетный

Для теста:

0,5литра кислого молока или кефира,

0,5литра сахара,

2 желтка,

1 ч.л. соды,

Соль, ванилин,

Мука.

Глазурь:

1.5 стакана сахарной пудры (сахара), 2 белка.

Приготовление:

Желтки растереть с сахаром. Добавить остальные ингредиенты. Вымесить мягкое тесто. Раскатать, вырезать формочками или стаканом пряники. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета.

Приготовление глазури:

Белки взбить с сахарной пудрой (сахаром). Можно добавить эссенцию и (или) краситель.

Горячими полить глазурью.

Приятного аппетита!!!